Reforma local en el Mercado San Antón

Adecuación local para cambio de uso

En el emblemático Mercado de San Antón, en el barrio de Chueca en Madrid, se encuentra situado “Arepas & Ron”, un local de comida venezolana cuya reforma y adecuación ha ejecutado RK.

Lo complejo de esta actuación ha sido transformar un puesto de venta de congelado en uno de restauración para lo que ha sido necesario adaptar las instalaciones eléctricas, la iluminación y el sistema de extracción. Ahora el local cuenta con un suelo técnico en el que se encuentran las instalaciones adaptadas al nuevo uso.

Además, pese a las limitadas dimensiones del local, se han creados dos ambientes mediante la colocación de un cubo de vidrio dónde se encuentra la preparación de la comida y la zona de público.

Finalmente se han cuidado mucho los acabados y la decoración, mimando hasta el último detalle para favorecer la calidez del local.



Durante la ejecución de la obra
Terminando el mobiliario del local
En fase intermedia del proyecto de adecuación y cambio de uso
Local totalmente reformado y abierto al público
Dos ambientes para atender al público y cocinar la comida típica venezolana
Listo para estrenar